Подробно описание на продукта

Печена обелена елда – безглутенова псевдозърнена закуска с ядков вкус, 13 г протеин и 5,9 г фибри

Печената, обелена елда е традиционна псевдозърнена култура, популярна заради отличните си хранителни свойства и характерния, леко ядков вкус. Зърната са предварително обелени и леко печени . Процесът на печене придава на елдата по-изразен и по-дълбок вкусов профил, който се откроява перфектно както в солени , така и в сладки ястия. Благодарение на печенето, зърната също така запазват по-добре структурата си и не са склонни да преваряват.

От хранителна гледна точка, това е чудесен избор за всеки, който е загрижен за балансирана диета. В 100 г ще намерите 13 г протеин и 5,9 г фибри . Следователно, елдата е надежден източник на растителен протеин и е подходяща за диетата на спортисти и всички други активни хора. Въпреки това, тя се отличава и с ниско съдържание на захар (0,7 г / 100 г) и наситени мазнини . Това я прави чудесен избор за диета.

Елдата също се приготвя бързо и лесно. Просто я изплакнете и я гответе в съотношение 1:1,5 (елда:вода) на слаб огън за около 10–12 минути . След това я оставете настрана и я оставете да поеме останалата вода. Тя е перфектна като по-богата гарнитура вместо класически ориз или паста, или като основа за салати, супи или зеленчукови палачинки . Също така е вкусна и сладка като питателна сутрешна каша, гарнирана с пресни плодове и лъжица ядково масло . Тя е напълно без глутен , така че е идеален избор за всеки, който избягва глутен. Подходяща е обаче и за вегани и всички привърженици на здравословния начин на живот.

Елда и нейните ползи

• традиционни псевдозърнени храни без глутен
• белени и печени зърна с типичен леко ядков вкус
• източник на протеини (13 г на 100 г) и фибри (5,9 г на 100 г)
• ниско съдържание на захари и наситени мазнини
• Подготовката ще ви отнеме максимум 15 минути
• Подходящо е като гарнитура, в салати, супи, палачинки или като сладко допълнение към каша.
• без глутен и ГМО
• подходящо за вегани
• произход в ЕС

Състав

Елда, обелена, печена.

Инструкции за употреба

Изплакнете елдата и я варете в съотношение 1:1,5 (елда:вода) на слаб огън за 10–12 минути. Оставете настрана и оставете останалата вода да се абсорбира.

Таблица с хранителни стойности

Известие

Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.