Подробно описание на продукта

Улун чайът е уникална симбиоза от зелен и черен чай, която ще ви очарова с флоралните си нотки.

Улун чайът е изключителен насипен чай, който благодарение на специфичната си обработка се намира точно на границата между зеления и черния чай. На китайски е известен като wūlóng chá, синьо-зелен чай или, буквално преведено, черен дракон. Това е 100% чист чай, приготвен от листата на китайското чаено растение (Camellia sinensis) , чиято тайна се крие в процеса на полуокисление. За разлика от зеления чай, който е почти неокислен, и черния чай, който претърпява пълно окисление, улунът е някъде по средата. Този внимателно контролиран процес му придава характерния цвят и най-вече необичайно богат и сложен вкус.

Получената напитка често е плътна и предлага широка гама от вкусови нюанси. Те могат да напомнят за цъфтящи цветя, узрели плодове, а понякога дори за фини печени, ядкови или медени нотки. Това е многопластово преживяване, което може фино да се променя с всяка глътка . За правилното приготвяне е важно да се поддържа температура на водата от 85 °C и удължено време за накисване от 3-5 минути. Само по този начин неговият сложен характер и аромат могат да се развият напълно. Опитайте Улун и открийте нови чаени светове с богата история!

Улун чай и неговите ползи

• полуокислено китайско чаено дърво
• златната среда между зеления и черния чай
• многопластов вкус с разнообразни флорални тонове, плодове или ядки
• форма на полумесец
• лесно и бързо приготвяне

Състав

Улун чай (листа) ( Camellia sinensis ).

Подготовка

Изсипете 1 чаена лъжичка в 250 мл вода с температура 85°C и оставете да се запари за 3-5 минути.

Известие

Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.