Подробно описание на продукта

Панко галета – ключът към перфектно хрупкав трайф, който ще ви хареса!

Панко галетата е популярна съставка в азиатската, но все по-често и в световната кухня, където е известна още като японска галета, люспеста галета или едра галета. Тя е приятна със сравнително простия си състав, състоящ се само от брашно, вода, сол и мая. Тя е с ниско съдържание на захар и мазнини и е източник на фибри и протеини. Освен това е подходяща и за вегани. За разлика от обикновената галета, тя не се прави от цял сух хляб, а от бял хляб без коричка. Резултатът е по-големи и по-еластични люспи , които са по-леки и хрупкави. Уникалната ѝ структура има огромното предимство да абсорбира по-малко мазнини и масло от класическата галета. Тя действа като гъба, абсорбира масло и го задържа, защото съдържа фино смлени трохи, които попиват маслото.

Предимството на тази японска галета е нейната неправилна структура под формата на люспи и иглички, от които маслото лесно капе и изтича, вместо да попива. Разбира се, многостранното му приложение в кухнята не е подходящо само за пържене без мазнина. То е идеално и за паниране на класически котлети, пилешки хапки, риба, скариди, сирене или тиквички . Подходящо е и като хрупкава поръска върху зеленчуци или паста. Идеално е и за растителни алтернативи на месо, като тофу, темпе или сейтан. Така че, ако търсите начин да изведете пържените или печените си ястия на следващото ниво и обичате хрупкава коричка, Панко е правилният избор!

Панко галета и нейните ползи

• специален вид галета в японски стил
• уникална хрупкава текстура
• абсорбира по-малко мазнини от класическите галета
• има ниско съдържание на захар
• е източник на фибри и протеини
• има многостранно приложение в кухнята
• подходящ е и за вегани

Състав

Пшенично брашно, вода, сол, мая. *Съдържа естествени захари.

Таблица с хранителни стойности

*Референтен прием за средностатистически възрастен (8400 kJ/ 2000 kcal)

Известие

Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.

Алергените са обозначени с удебелен шрифт в съставките. Може да съдържа яйца , соя , мляко , ядки и сусамови семена .