Подробно описание на продукта

Лененото брашно има земен вкус с ядков оттенък и е богато на фибри и протеини.

Лененото брашно е безглутенова алтернатива на класическото пшенично брашно , което се произвежда чрез смилане на кафяви ленени семена . Това създава уникален продукт с богат хранителен профил . Например, той се отличава с високо съдържание на фибри (29,1 г на 100 г) и протеини (35,2 г на 100 г), които допринасят за растежа и поддържането на мускулите и поддържането на здрави кости . Освен това се характеризира с висок дял на ненаситени мастни киселини (здравословни мазнини). Те могат да помогнат за поддържане на нормални нива на холестерол в кръвта , ако наситените мазнини се заменят с тях в диетата. Вписва се идеално в здравословната диета на всеки, който търси разнообразна и балансирана диета . Лененото брашно е подходящо и за нисковъглехидратни или палео диети.

В допълнение към хранителната си стойност, брашното ще ви спечели и със страхотния си вкус . То е земно и има лек ядков вкус, което го прави идеална съставка както за сладки, така и за солени ястия. Може да се използва като основа за тесто за кифлички, кексове и пайове . Можете да използвате ленено брашно и в супи, бисквити, сладкиши или тесто за пица. Тъй като не изисква термична обработка, можете да го добавите и към смутита или каши. То абсорбира течности, сгъстявайки сместа и обогатявайки я с ценни хранителни вещества. Ако търсите универсална съставка, която ще разнообрази както сладките, така и солените ястия, тогава лененото брашно е идеалната съставка . Открийте многофункционалността на лененото брашно във вашата кухня!

Ленено брашно и неговите ползи

• алтернатива на класическото пшенично брашно
• без глутен, лактоза и ГМО
• Има земен вкус с ядков оттенък.
• високо съдържание на протеини и фибри
• Протеините допринасят за растежа и поддържането на мускулите и за поддържането на здрави кости.
• идеален за фенове на нисковъглехидратните и палео диетите
• набъбва и сгъстява течностите
• не изисква термична обработка
• както за солени, така и за сладки ястия
• подходящ за топла и студена кухня
• идеален за вегетарианци и вегани

Състав

Фино смляно брашно от кафяви ленени семена ( Linum usitatissimum ).

Таблица с хранителни стойности

Известие

Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.