Подробно описание на продукта

Кокосовото масло RBD е растителна мазнина, която можете да използвате за готвене, печене, сотиране и пържене.

Кокосовото масло RBD е универсална растителна мазнина , която можете да използвате както в солени , така и в сладки ястия. Съкращението RDB в името означава, че това е рафинирано, избелено и дезодорирано кокосово масло. По-голямата част от състава му се състои от средноверижни триглицериди (MCT). За разлика от обикновените дълговерижни мастни киселини, те се усвояват по-бързо.

Това масло се получава от изсушена кокосова пулпа, наречена копра. То се преработва чрез процес на рафиниране, при който маслото се освобождава от пресованата копра. След това се избелва, дезодорира и филтрира, за да се отстранят всички примеси. Резултатът е кокосово масло без мирис, с кокосов вкус и висока точка на димене между 200-230 °C.

Именно заради свойствата си, кокосовото масло RBD е популярна съставка в кухнята. Можете да го използвате за готвене, печене, сотиране, пържене и запържване в дълбока мазнина, защото не прегрява и за разлика от върджин маслата, не променя вкуса на съставките. Подходящо е за сотиране на зеленчуци, месо, тофу и палачинки. Можете да го използвате и при печене на бисквитки, торти или като част от шоколадова глазура. Има твърда консистенция, но омеква при температури над 23 °C. Можете да го използвате и в кремове или намазки. Благодарение на чисто растителния си състав, е подходящо и за вегани.

RBD кокосово масло и неговите ползи

• универсална растителна мазнина
• Избелва се, рафинира се и се лишава от аромата и вкуса си.
• има висока точка на димене
• не гори
• Подходящо е за готвене, печене, сотиране и пържене.
• подходящ както за солени, така и за сладки ястия
• използва се за масаж на тялото
• подходящ е за вегани

Състав

RBD (рафинирано, избелено, дезодорирано) кокосово масло.

Дозировка

Подходящ е за употреба при печене, готвене или пържене.

Таблица с хранителни стойности

*Референтен прием за средностатистически възрастен (8400 kJ/2000 kcal)

Известие

Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.