Подробно описание на продукта

Чисто гхи - концентрирана маслена мазнина, идеална като заместител на маслото за готвене, печене и сотиране

Чистото гхи е маслена мазнина, която се получава чрез пресичане на маслото , за да се отстранят водата и млечните протеини. Това придава на гхи по-висока точка на димене от маслото и по-дълъг срок на годност. Дори не е необходимо да го съхранявате в хладилник, защото няма да се развали на стайна температура. Освен това не съдържа лактоза или млечен протеин (казеин), което го прави подходящ за хора, които избягват тези съставки.

Гхи, известно още като масло, е отлична алтернатива на традиционното масло, олио или маргарин. Съдържа предимно наситени мазнини, поради което е подходящо за готвене, със средна точка на димене около 250 °C. Не гори дори при високи температури и е подходящо за готвене, печене, сотиране и пържене.

Можете да го използвате за приготвяне на месо, риба, зеленчуци, бъркани яйца и дори за пържене на палачинки. Популярен е обаче и за омекотяване на вкуса на сосове, супи или дори овесени ядки, в които се разтваря прекрасно. Няма да сбъркате, ако просто го намажете върху пресни сладкиши или го добавите към намазка. Можете дори да го направите сладко. Просто смесете гхи с мед и какао. Без значение към кое ястие добавите чисто гхи, то ще зарадва сетивата ви със своя пленителен маслен вкус и аромат.

Чисто гхи и неговите ползи

• е концентрирана млечна мазнина
• служи като заместител на масло или олио
• не съдържа лактоза или млечен протеин (казеин)
• има по-дълъг срок на годност от класическото масло
• има висока точка на димене, средно около 250°C
• не е необходимо да се съхранява в хладилник
• има отличителен маслен вкус и аромат
• подходящ е за хора, които избягват лактоза или млечен протеин
• идеален за готвене, печене, сотиране и пържене
• подходящ и за студени ястия, като например намазки
• подходящо за намазване върху сладкиши

Състав

100% млечна мазнина.

Таблица с хранителни стойности

Известие

Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.